Amerikkalaiset jälkiruoat

Tälle sivulle on listattu tunnettuja ja mielenkiintoisia amerikkalaisia jälkiruokia.

amerikkalainen kurpitsapiirakka
  • Baked Alaska on Amerikassa käytetty nimi uunijäätelöstä.
  • Banana split on Yhdysvalloissa 1900-luvun alussa syntynyt jäätelöannos. Banaani leikataan pituussuunnassa puoliksi ja näiden puolikkaiden väliin laitetaan jäätelöä (perinteisesti vaniljaa, suklaata ja mansikkaa) sekä suklaakastiketta. Annosta saatetaan täydentää usein myös kermavaahdolla, pähkinöillä ja kirsikoilla.
  • Chocolate brownie on neliönmuotoinen suklaakakku. Vähän kuin amerikkalainen versio mokkapaloista.
  • Cupcake, suomeksi kuppikakut ovat viime vuosikymmeninä Suomessa suosituksi noussut jälkiruoka. Muffinsivuossa oleva leivos päällystetään kuorrutteella ja muilla koristeilla.
  • Danish on sana, joka viittaa Amerikassa viineriin. Kyseessä voi olla monenlaiset viinerit eri täytteillä, joskin usein suomalaisittain ne saattavat olla Amerikassa kookkaampia.
  • Donitsi on ehkä stereotypisin amerikkalainen makea herkku.
  • Kurpitsapiiras on erityisesti sadonkorjuuseen ja Kiitospäivään liitetty jälkiruoka.
  • Omenapiirakka on Amerikan tunnetuimpia jälkiruokia ja Appel pie on esitetään joskus amerikkalaisuuden symbolina.
  • Pekaanipiiras on varsinkin Amerikan etelävaltioissa suosittu jälkiruoka. Pekaanipähkinöiden ohella piiraan täytteessä on kananmunaa, voita ja sokeria.
  • Red velvet cake on suklaakakku, jota on koristeltu punaiseksi värjätyllä kreemillä.
  • Sundae on Suomessa McDonaldsin tunnetuksi tekemä jäätelöannos. Amerikkassa Sundae-jäätelöitä tarjoavat kuitenkin muutkin.
  • Whoopie pie on pienehkö leivonnainen, jossa kahden keksin väliin laitetaan kermaista täytettä.