Philly cheesesteak on Amerikan ja koko maailman suosituimpia voileipiä. Nimensä se on saanut Philadelphian(lempinimi) Philly kaupungin mukaan ja erityisen suosittu pikaruoka se on kaupungin lähialueilla Koillis-Yhdysvalloissa. Cheesteakin täytteinä on nimensä mukaisesti juustoa(cheese) ja ohueksi leikattua pihviä(steak). Juustona käytetään yleisimmin perusjenkkijuustoja kuten cheddaria, mutta myös provolone
Leipänä voi olla patonki tai hodarisämpylää. Usein täytteenä on myös sipulia. Näiden lisäksi monenlaista muutakin juttua voidaan käyttää kuten esim. sieniä tai paprikaa.
Philly cheesesteak-reseptit
Leipäbaarin Philly cheese steak sandwich (HK)
Philly Cheesesteak (Akseli Herlevi)