Viimeisimpien vuosikymmenten aikana länsimaiden tyyppinen aamupala on yleistynyt Japanissa, mutta perinteinen japanilainen aamupala on varsin erilainen. Nykyään sitä on lähinnä tapana syödä viikonloppuna tai vapaapäivinä, eikä arkena.

Perinteinen japanilainen aamupala koostuu normaalisti höyrytetystä riisistä, miso-keitosta sekä etikkasäilötyistä kasviksista ja hedelmistä(umeboshi ja takuan). Usein tarjolla on myös noria ja tamagoyakia. Usein aamupalaan voi kuitenkin kuulua myös kalaa. Ruoan kanssa on tapana tarjoilla vihreää teetä.