Foodie

Foodie viittaa henkilöön, jolla on intohimoinen suhde ruokaan ja juomaan tai pitää niitä harrastuksenaan. Foodie ei siis yleensä ole itse ruoka-alan ammattilainen, vaan ennemminkin nuorehko henkilö, joka seuraa viimeisimpiä ruokatrendejä ja -uutisia. Vaikutus näkyy kuitenkin myös valtakulttuurissa kun sosiaalisen media on myös tuonut foodieta puhuttelevan ruokakuvaston helpommin kaikkien nähtäville tv-ssä ja suoratoistopalveluissa on enemmän ruoka-aiheisia ohjelmia kuin koskaan ennen.

Sana on ollut olemassa 80-luvulta lähtien, mutta se on yleistynyt Yhdysvalloissa 2000-luvun alun jälkeen ja valunut myös muualle ja Suomeenkin asti. Foodie on usein kiinnostunut syömisen ja ruoanlaiton eri aspekteista, mutta se voi myös keskittyä enemmän omaan ruoanlaittoon tai ravintoloihin ja ulkona syömiseen. Foodien ajatellaan yleensä kuitenkin olevan innokas kokeilemaan uusia ruokalajeja ja tapoja nauttia ruoasta.