Pasha – Venäjän kermainen pääsiäisjälkiruoka

Pasha(пасха)) on Venäjällä ja ortodoksisessa perinteessä suosittu pääsiäisajan jälkiruoka.

Pashan tärkeimmät raaka-aineet

  • rahka
  • kerma
  • sokeri
  • kananmuna
  • voi
  • + Erilaisia mausteita joista tyypillisimpiä rusinat, mantelirouhe ja sitruuna

Pashan valmistuksessa keskeisinä ainesosina ovat rahkan lisäksi kerma, sokeri, kananmuna ja voi.

Pashareseptit

Perinteinen Pasha (Martat)

Helppa Pasha (Martat)

Pasha (K-Ruoka)

Pasha (Valio)