Slider burger – Pienet amerikkalaiset hampurilaiset

Sana slider viittaa pieniin amerikkalaisiin hampurilaisiin. Sliderit ovat läpimitaltaan tyypillisesti viitisen senttiä. Amerikassa sliderit ovat tulleet tunnetuksi erityisesti Euroopassa vähemmän tunnetun White Castle-pikaruokaketjun tuotteena. Slidereita saa tosin nykyään monista muistakin pikaruokapaikoista. Perus-sliderin välissä on tyypillisen hampurilaisen tapaan jauhelihapihvi, mutta siinä missä tavallisessa hampurilaisessa, voi sliderissakin olla muunlainen päätäyte.

Slidereita saatetaan Amerikassa joskus tarjota alkuruokapöydässä ja ne ovat erityisen suosittu ruoka myös urheilun seuraamisen kylkeen.

Slider-reseptejä

Sliders eli ihanat minihampurilaiset! (Annin Uunissa)

Slidersit eli suupalahampurilaiset (Valio)