Sipulirenkaat – Onion rings

Sipulirenkaat on Amerikassa ja Britanniassa luotu lisäke ja erityisesti hampurilaispaikoissa tai pikaruokaloissa suosittu ruokalaji. Leikattu sipulinrengas pyöritellään ensin vehnäjauhossa, sitten kananmunassa ja kolmanneksi korppujauhossa. Näin paneroitu sipulirengas sitten uppopaistetaan, tai sitten vaikka kotioloissa paistetaan runsaassa öljyssä pannulla.

sipulirenkaat ja dippi

Sipulinrenkaiden dippinä käytetään yleensä hapankerma- tai majoneesipohjaisia dippejä.

Sipulirenkaat ohjeet

Paistetut sipulirenkaat (Meillä Kotona)

Olutpaneroidut sipulirenkaat (Arla)

Rapeat sipulirenkaat uunissa (Epätrendikäs ruokablogi)