Hot Dog Chicago-tyyliin

Hot dogit ovat Chicagon kaupunkiin liitetyistä ruoista mahdollisesti tunnetuin ja toisaalta spesifisti Chicago-tyylinen hot dog on maailman tunnetuimpia nimettyjä hodarivariaatioita. Visuaalisina elementtinä sämpylässä pistää silmään, että Chicago-tyylisten hot dogien sämpylässä päällä erottuu unikonsiemeniä. Väriä tuo myös väriaineella räikeän vihreäksi värjätty kurkkusalaatti.

hodari chicago

Hot Dogin täytteitä ovat sinappi, sipulikuutiot, kurkkusalaatti, tomaattisiivut ja jalapenot. Nämä täytteet tekevät hodarista myös visuaalisesti värikkään. Paikalliset sanovatkin että se on raahattu puutarhan läpi”. Erottuva tekijä on myös, että chicagolaiseen hodariin ei missään nimessä laiteta ketsuppia. Monissa chicagolaisissa hodarikojuissa ei ketsuppia ole tarjolla edes pyynnöstä.