Biergarten – Saksalainen olutpiha

Biergarten (suomeksi kirjaimellisesti olutpuutarha) on saksalainen termi erityisesti lämpiminä vuodenaikoina avoinna olevalle ulkoilmaolutpihalle. Biergarten syntyy yleensä sen vieressä olevan ravintolan tai oluttuvan yhteyteen.

Biergarten saksa

Ne syntyivät Münchenissä 1800-luvulla ja ovat nykyäänkin suosittuja erityisesti Baijerissa ja muualla Etelä-Saksassa. Baijerissa olutta tarjotaan usein litran tuopeista. Joihinkin Biergarteneihin on perinteisesti saanut tuoda omat eväät juomien kanssa nautittavaksi, mutta nykyään omien ruokien tuominen ei usein ole sallittua.