Kuubalainen kahvi (Café Cubano) on karibialainen tulkinta italialaisesta espressosta. Se on Kuuban ohella suosittu juoma Amerikan kuubalaisten keskuudessa ja tätä kautta se on levinnyt myös laajemman yleisön suosioon Amerikan alueille, joissa on paljon kuubalaisia.

Perinteinen kuubalainen kahvi valmistetaan käyttäen tummempia paahtoasteita. Kahvi voidaan valmistaa sähköisellä espressokoneella, mutta yleisesti se tehdään mutteripannulla, joka on täynnä hyvin tiiviiksi taputeltua kahvia.

Kahvin valmistettua pikkuriikkinen määrä valmista kahvia sekoitetaan yhdessä sokerin kanssa erillisessä astiassa ja lopulta loppu kahvi kaadetaan sekaan.