Churro – Espanjalainen herkkupötkylä

Churro on espanjasta lähtöisin oleva “herkkupötkylä”. Erityisen suosittuja Churrot ovat Madridin alueella, jossa on niihin erikoistuneita kahviloita. Churroon tai muistuttaviin leivonnaisiin voi tosin törmätä myös Espanjan ulkopuolella erityisesti Latinlaisessa Amerikassa.

Churroja syödään usein aamupalaksi, mutta ne soveltuvat hyvin myös jälkiruuaksi.

Espanjalainen Churro

Churroa voisi luonnehtia pitkulaiseksi uppopaistetuksi munkiksi, joka on kieritelty sokerissa. Usein churrot kuitenkin tarjoillaan vielä paksun suklaisen kaakaon kanssa, johon leivonnaista sitten dipataan.

Churroreseptejä

Churros (K-Ruoka)

Churrot ja suklaakastike (Liemessä)