Kuohuviinejä voi juoda sellaisinaan, mutta ne taipuvat myös monenlaisiin drinkkeihin. Alle on listattu esimerkkejä.

Kuohuviinidrinkit
- Aperol Spritz on viime aikoina noussut trendicocktailiksi ympäri maailmaa. Isosta jalallisesta lasista tarjoiltavaan oranssin väriseen cocktailiin tulee Aperolia, Proseccoa, soodavettä, appelsiinin siivuja ja runsaasti jäitä.
- Bellini on kuohuviinilasista tarjoiltava cocktail, johon tulee proseccoa ja persikkapyreetä. Se on nimetty taidemaalari Giovanni Bellinin mukaan.
- French 75(Soixante Quinze) on Pariisissa ensimmäisen maailmansodan aikana syntynyt cocktail. Siihen tulee samppanjaa, giniä ja sitruunanmehua.
- Kir Royale on Kir-variaatio, jossa on mustaherukkalikööriä ja samppanjaa.
- Mimosa on klassinen brunssidrinkki, jossa yhdistetään kuohuviiniä ja appelsiinimehua. Se on yksinkertainen, mutta raikas ja juhlava.
- Rossini on vaihtoehto suositummasta Bellinistä. Eli siihen tulee proseccoa, mutta persikkapyree korvataan mansikkapyreellä.