Unicum – Unkarilainen yrttilikööri

Unicum on Unkarista lähtöisin oleva, noin 40 yrttiä ja maustetta sisältävä tumma yrttilikööri. Unkarissa se on lähes kansallisjuoman maineessa oleva juoma, jonka nykyinen valmistaja on Zwack. Unicumin historia ulottuu yli 200 vuoden taakse ja nimi juontaa juurensa saksankielen sanaan unikum joka on suomeksi ainutlaatuinen. Se on alunperin tarkoitettu ennen kaikkea aterian jälkeen nautittavaksi digestiiviksi.

Unicum juoma

Normaalin Unicumin alkoholipotoisuus on 40%. Normaalin Unicumin ohella Zwack tuottaa myös luumua sisältävää Unicum Szilva ja hieman makeampi hedelmiä sisältävä Unicum Next.